PUDIM DE LEITE EM PÓ

Sim em pó, mas não é nenhum pó que faça mal, pelo contrário, faz bem ao nossos desejos doces.
Quando falei no post anterior que tinha pudim, (era este pudim) e a minha sobrinha queria um bolo, não deixou mesmo assim de ir comer o pouco que havia no frigorífico.

Este pudim maravilha foi copiado de um blog que gosto muito de visitar e que têm como nome Panelaterapia de uma menina encantadora chamada Tatiana.
Foi feito duas vezes seguidas e da primeira vez nem tive tempo de tirar fotografias, porque o Abelhão, encarregou-se de o descobrir, desenformar e comer com o nosso filho e um amigo que veio cá dormir na sexta-feira, por isso quando cheguei, coitado estava reduzido.

Desta segunda vez, também não foi a tempo de o desenformar, mas foi a tempo de o fotografar e só tenho pena de não ter uma máquina toda "xpto", eu não ser fotógrafa, sim porque até há pouco tempo se não fosse as dicas do Abelhão, era só cabeças cortadas nas fotos...hehe, e por último não uso programas tipo photoshop por isso é tal qual a realidade, assim sendo não faz justiça ao pudim delicioso que é, mas para isso depois visitam o da Tatiana e observem a beleza do dela, até porque eu fiz uma adaptação ao dela, o meu leva cuajada e o dela é feito em banho maria. assim temos 2 versões.
E como escreve a Tatiana, fica igual a um pudim de leite condensado mas com metade das calorias.
 

Ingredientes

90 gr de leite em pó magro desnatado
550 ml de água
3 ovos
100 gr de açucar
1 saqueta de cuajada
caramelo líquido para untar a forma

Preparação

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby, misturar alguns segundos Vel.4.
Programar 8Min.Temp.90º,Vel.4.
Colocar na forma untada, deixar arrefecer e levar ao frigorífico.